高榮國小營養午餐
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公佈欄
營養午餐菜單 營養午餐菜單
幸福早餐菜單 幸福早餐菜單
活動花絮 活動花絮
 
ㄧ 學校午餐行政
午餐基本資料 午餐基本資料
1.依據教育局各項規定執行業務 1.依據教育局各項規定執行業務
2.午餐工作計畫年度計畫組織運作 2.午餐工作計畫年度計畫組織運作
3.分類帳出納備查簿收支結算表及帳務表冊管理 3.分類帳出納備查簿收支結算表及帳務表冊管理
4.午餐招標與廠商簽定契約 4.午餐招標與廠商簽定契約
6.午餐評鑑報告(自評) 6.午餐評鑑報告(自評)
 
二 學校午餐管理
1.午餐食譜設計 1.午餐食譜設計
2.午餐工作日誌及監廚與驗收制度 2.午餐工作日誌及監廚與驗收制度
3.廚工保險健康檢查、午餐執秘研習 3.廚工保險健康檢查、午餐執秘研習
4.供貨廠商及貨品衛生 4.供貨廠商及貨品衛生
5.午餐設備財產登錄及盤點 5.午餐設備財產登錄及盤點
 
三 學校午餐教育
1.情境佈置 1.情境佈置
2.用餐指導 2.用餐指導
3.營養衛生 3.營養衛生
4.衛生指導 4.衛生指導
5.檢查機制及滿意度調查 5.檢查機制及滿意度調查
6.創新特色 6.創新特色
 
四 學校廚房管理
1.庫房設備與物資存放 1.庫房設備與物資存放
2.廚房內部環境 2.廚房內部環境
3.烹調及用餐器具 3.烹調及用餐器具
4.廚餘桶及週遭環境整潔 4.廚餘桶及週遭環境整潔
5.廚工執行留檢制度 5.廚工執行留檢制度
 
 
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午餐進餐指導午餐進餐指導
     
 

高榮國小進餐指導
 
     
活動花絮活動花絮
     
 
冬至湯圓
冬至湯圓
2014年12月23日
數量：9 點閱：83
飯糰DIY
飯糰DIY
2015年6月13日
數量：25 點閱：52
降低食安風險宣導
降低食安風險宣導
2015年11月19日
數量：21 點閱：52
相簿總覽
 
     


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104午餐滿意度調查
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